Selamat pagi di sini kami Mau berbagi resep dendeng batokok lado hijau yang menarik Cara membuatnya sangat tidak terlalu sulit. Hanya perlu Kesabaran Akan didapat hasil dari dendeng batokok lado hijau yang memiliki aroma dan cita rasa yang mampu mengugah selera kita.

Agar hasil dari dendeng batokok lado hijau, yang harus diperhatikan mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan Bagus|segar, hingga cara membikin dan menghidangkannya. Gak usah di buat pusing jika ingin menyiapkan dendeng batokok lado hijau yang enak asal sudah tahu triknya dan caranya maka hidangan ini bisa jadi sajian yang sangat istimewa Buat Sodra.

Dendeng Cabe Ijo Padang (Dendeng Batokok Lado Mudo)😊. Bahan Ba lado ijo : • Cabe hijau • tomat hijau • (Lebih disarankan minyak kelapa karena kalau khas minang itu tumis cabe ijo dan goreng dendeng lamboknya lebih sehat,fresh dan maknyus dengan minyak kelapa)😉 • daging sapi. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul. | Dendeng Cabe Ijo Padang (Dendeng Batokok Lado Mudo)😊. Bahan Ba lado ijo : • Cabe hijau • tomat hijau • (Lebih disarankan minyak kelapa karena kalau khas minang itu tumis cabe ijo dan goreng dendeng lamboknya lebih sehat,fresh dan maknyus dengan minyak kelapa)😉 • daging sapi. Dendeng batokok artinya daging sapi yang digepuk atau pukul-pukul.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dendeng batokok lado hijau, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan dendeng batokok lado hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. }

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dendeng batokok lado hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kamu dapat membuat Dendeng batokok lado hijau memakai 17 bahan dan 0 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Dendeng batokok lado hijau:

1. Persiapkan 1 kg daging sapi
2. Siapkan 1 1/2 bungkus asam jawa
3. Siapkan 2 sdm bawang putih halus
4. Gunakan 1 sdm lengkuas
5. Persiapkan 1/2 sdm jahe
6. Ambil 1 sdm ketumbar
7. Sediakan Seujung sdm merica
8. Ambil 800 ml Air kelapa (boleh skip) atau air biasa untuk rebusan
9. Gunakan Sedikit kaldu sapi
10. Ambil Pelengkap dendeng :
11. Sediakan 6 buah terong (dipotong serong) digoreng
12. Gunakan 5 buah jengkol (digoreng)
13. Persiapkan Bahan cabe hijau :
14. Gunakan 250 ons cabe hijau (diulek)
15. Gunakan 6 bawang merah
16. Sediakan 2 buah tomat hijau
17. Gunakan Secukupnya garam

Rebus dengan air asam jawa dan garam hingga lunak. Pukul-pukul (ketok) daging dengan ulekan hingga memar dan melebar. Bakar lembaran daging di atas arang yang telah diberi beberapa sabut kelapa hingga matang dan berwarna kecoklatan. resep dendeng batokok sambal lado hijau asli padang Batokok dalam bahasa padan berarti dipukul-pukul nama dendeng batokok adalah dari proses pengolahan daging yang dipukul-pukul. Meski dendeng ini tidak dibakar namun tekstur daging lunak dengan rasa gurih, asam dan pedas sambal lado hijo yang menyengat dari cabe. cocok sekali dengan lidah orang.

Cara membuat Dendeng batokok lado hijau:

1. Selesai dan siap dihidangkan!

Dendeng Batokok dibuat dari irisan daging yang relatif tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek. Pemukulan ini supaya dagingnya menjadi lembut dam bumbu meresap. Kata Batokok berasal dari kata "tokok" yang berarti memukul. Setelah itu lalu disiram sambal lado mudo berwarna hijau.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Dendeng batokok lado hijau yang mudah di atas dapat membantu kamu menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!